шоколад
-
Скачать Тарт "Splash" [Анна Турлакова] @turlakoshka
Мягкий, нежный, вкусный тарт с шоколадным всплеском для которого не потребуется никаких сложных форм для изготовления. Видеоурок и технологическая карта в пдф формате: 🧡 Апельсиновое конфи 🤎 Ганаш на молочном шоколаде papouasie 🧡 Шоколадное сабле 🤎 Нежный апельсиновый кейк 🧡 Мусс на тёмном...- Aноним
- Тема
- splash turlakoshka анна турлакова апельсиновое конфи гляссаж крем шантильи мусс тарт тарт splash темный шоколад темперирование шоколада шоколад шоколадное сабле шоколадный гляссаж шоколадный спонж
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [vkus_lobacheva] Марафон Декор - это просто [Оксана Лобачева]
«Декор - это просто»: Изучим шоколадный декор и декор из шоколадной глазури Рассмотрим техники работы с вафельной, сахарной и рисовой бумагой Сделаем тюиль, глиттеры и шоколадную ткань Создадим необычный декор из сушеных фруктов И почти все это без специальных молдов и инвентаря! Программа...- Aноним
- Тема
- vkus_lobacheva вафельная бумага декор - это просто ксюша лобачева оксана лобачева рисовая бумага шоколад шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Эстетика шоколада. Блок по продаже, сервису и визуалу [Светлана Ставцева]
Стоимость продукции 1 Файл с расчетом себестоимости, пример 2 Лекция: наценка, что не забыть Упаковка и отправка по РФ 1 Варианты упаковки шоколада и конфет 2 Как упаковать товары для пересылки, тест Рецепт шоколадного визуала 1 Лекция от приглашенного эксперта 2 Как упаковать профиль в...- Aноним
- Тема
- конфеты светлана ставцева шоколад шоколатье эстетика шоколада
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Эстетика шоколада. Тариф Базовый [Светлана Ставцева]
Программа курса: - Основы. Оборудование - Основы. Ингредиенты. - Подготовка. Температурные режимы. - Темперирование. 2 способа. - Базовые навыки. - Теория начинок. Что важно знать. Конфеты: - Конфета Вишня/кокос - Конфета 100% малина - Конфета и плитка Маракуйя - Конфета Лимон - Конфета...- Aноним
- Тема
- конфеты светлана ставцева шоколад шоколатье эстетика шоколада
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Эстетика шоколада. Тариф Продвинутый [Светлана Ставцева]
Этот курс создан для шоколатье, которые хотят расширить горизонты и для людей, которые пока любуются волшебными конфетами издали. Вы научитесь уверенно работать с шоколадом, читать и подстраивать под себя тех.карты рецептов, узнаете все тонкости работы шоколатье! Программа курса: - Основы...- Aноним
- Тема
- конфеты светлана ставцева шоколад шоколатье эстетика шоколада
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт "Шоколадный гамбургер" [Юлия Припутнева] @__praline__
Вебинар ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ ГАМБУРГЕР": Технологическая карта торта "Медовик с малиной" Ганаш Пластичный шоколад Окрашивание пластичного шоколада Овощи из шоколада- Aноним
- Тема
- _praline praline ганаш малина медовик медовик с малиной пластичный шоколад рецепт торта торт гамбургер торт шоколадный гамбургер шоколад шоколадные овощи шоколадный гамбургер юлия припутнева
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Большой курс [sladkaya_studia]
Большой курс. В него входят видео-уроки по созданию белого и темного пластичного шоколада, пластичной массы из глазури, окрашивание и отбеливание белого пластичного шоколада. А так же видео-уроки по созданию розы, бутона розы, листьев розы, гортензии, листьев гортензии, орхидеи, бутонов...- Robot
- Тема
- sladkaya_studia большой курс глазурь розы шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Капкейки [yanni.bakery]
Урок по капкейкам: Капкейки шоколадные Сникерс Капкейки морковные с карамелью и вишней Капкейки ванильные с клубникой Крем шоколадный Крем сырно-сливочный Крем на белом шоколаде- Aноним
- Тема
- yanni.bakery белый шоколад ванильные капкейки вишня капкейк капкейки карамель клубника морковные капкейки сникерс шоколад шоколадные капкейки шоколадный крем
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия